Per compartir

Anxoves del Cantàbric1,80€/ut
Croqueta de ceps2,00€/ut
Patates braves 776,00€
Pernil ibèric amb pa de coca 15,00€
Foie micuit amb torradetes, gelatina de moscatell i melmelada de figues16,00€
Steak tàrtar 7718,00€
Tàrtar de tonyina vermella15,00€
Coca de poma, foie i pernil ibèric15,00€
Burrata amb pesto, melmelada de tomàquet i tartar de mango12,00€
Ous estrellats amb pernil ibèric12,00€
Ous estrellats amb foie a la sal14,00€
Caneló de jarret de vedella amb bolets a la crema12,50€

Arrossos
(mínim 2 persones)

Arròs de llàgrima ibèrica, rossinyols i romaní16,50€
Arròs negre amb cloïsses gallegues i all-i-oli suau17,00€
Arròs de gamba vermella de costa28,00€
Arròs de txuletón30,00€
Arròs de pop, sobrassada i ceps 18,50€
Arròs sec de verduretes16,50€

Carns

Tallata de vedella amb mostassa antiga i oli de romaní18,00€
Jarret de vedella a baixa temperatura amb el seu suc16,00€
Xai desossat i cruixent amb puré de poma i suc de vi bullit15,00€
Filet de vaca vella a la brasa amb cebetes al Porto25,00€
Txuletón de vaca vella a la brasa 60,00€/kg

Peixos

Pota de pop amb parmentier de patata18,00€
Turbot a la donostiarra18,00€
Rap amb bolets de temporada, escalunyes i farigola19,00€
Gamba de costa a la brasas/m

Postres

Tarta tatin de poma amb gelat de nata6,00€
Pastís de formatge6,00€
Brownie de xocolata amb gelat de xocolata blanca6,50€
Trufes de xocolata artesanes1,50€/ut
Assortit de gelats Angelo Corvitto 1,50€/bola
Nata, Xocolata blanca, Xocolata negra, Vainilla, Coco, Te Matcha, Iogurt, Maduixa, Llimona

Carta de Vins

Vins Blancs

CELLERD.O.Ampolla / Copa
Abadal BlancAbadalPla de Bages14,00€
Abadal PicapollAbadalPla de Bages16,00€ / 3,60€
Petit BernatOller del MasPla de Bages 14,00€ / 3,20€
Bernat Blanc de PicapollsOller del MasPla de Bages 16,00€
MuralliusMuralliusPla de Bages27,00€
Thor de MuralliusMuralliusPla de Bages22,00€
5 SomadesVinyes de CastellgalíPla de Bages19,00€
El Segal BlancColbaixPla de Bages15,00€
Collbaix SingularCollbaixPla de Bages30,00€
Mas de Sant Iscle GewustraminerMas de St IsclePla de Bages17,00€
La DiferentaLa DiferentaPla de Bages17,00€
Sanmartí 1018 Macabeu PicapollSanmartíPla de Bages17,00€
PicapollFargas FargasPla de Bages19,50€
Avrum EcoGrau i GrauPla de Bages14,00€
Kat-CentGrau i GrauPla de Bages15,00€
L'EscletxetaSant Miquel d'OlóPla de Bages21,50€
SisquellaClos PonsCosters del Segre17,00€
EkamCastell d'EncúsCosters del Segre27,00
Taleia BrisatCastell d'EncúsCosters del Segre26,00
Pura VidaUndergroundCosters del Segre16,50€
CérvolesCérvolesCosters del Segre26,50€
Ma Iaia CintaJosep VicensTerra Alta14,50€
Les Brugueres Blanc LiesLa Conreria de Scala DeiPriorat22,00€
Bancal del Bosc Vinyes DomènechMontsant16,00€ / 3,40€
Perfum Can SumoiCan SumoiPenedès17,00€
Entre dos aguas Entre dos aguasSense DO17,00€
Jose ParienteJosé ParienteRueda16,00€
Menade NossoMenadeRueda17,00€
Belondrade y Lurton BelondradeRueda40,00€
Paco&LolaPaco&LolaRías Baixas16,00€
O Luar Do SilPago de los CapellanesValdeorras15,00€
Louis Latour ArdècheLouis LatourArdèche16,00€
Louis Moreau ChablisLouis MoreauBorgonya-Chablis22,00€
Balthasar RessBalthasar RessRheingau34,00€

Vins Rosats

D.O.Ampolla
Abadal RosatPla de Bages14,00€
BenplantatBellaserra12,00€
Craft - Les AcàciesPla de Bages17,50€

Vins Negres

CELLERD.O. Ampolla / Copa
Abadal MatísAbadalPla de Bages15,00€
Abadal MandóAbadalPla de Bages17,00€
Abadal 5 MerlotAbadalPla de Bages19,00€
Abadal 3.9AbadalPla de Bages24,00€
MuralliusMuralliusPla de Bages28,00€
Thor de MuralliusMuralliusPla de Bages22,00€
Collbaix el SagalCollbaixPla de Bages15,00€
Collbaix la LlobetaCollbaixPla de Bages19,00€
Collbaix Raw MandóCollbaixPla de Bages22,00€
Collbaix Singular 2015CollbaixPla de Bages31,00€
Petit BernatOller del MasPla de Bages15,00€ / 3,40€
Bernat OllerOller del MasPla de Bages18,00€
CàndiaOller del MasPla de Bages23,00€
Arnau OllerOller del MasPla de Bages31,00€
Picapoll NegreOller del MasPla de Bages52,00€
Els Ecos 2002Oller del MasPla de Bages30,00€
Solergibert ReservaSolergibetPla de Bages17,00€
BluntUndergroundPla de Bages37,50€
La Diferenta La DiferentaPla de Bages18,00€
Exibis JoveCan Serra dels ExibisPla de Bages15,00€
Exibis la RasaCan Serra dels ExibisPla de Bages22,00€
Exibis la Baula Can Serra dels ExibisPla de Bages26,00€
Saltamarges GarnatxaSanmartíPla de Bages15,00€
1018Sanmartí Pla de Bages20,00€
Opositor Noir Les AcàciesPla de Bages16,50€
AviniusLes AcàciesPla de Bages 20,50€
PedruscallVinyes de CastellgalíPla de Bages20,00€
FalçóVinyes de CastellgalíPla de Bages15,00€
PerunésVinyes de CastellgalíPla de Bages20,00€
Mas PubillEntreboscPla de Bages18,00€
1/4 de QuinzeFargas FargasPla de Bages15,00€
2/4 de QuinzeFargas FargasPla de Bages19,00€
3/4 de QuinzeFargas FargasPla de Bages20,00€
Selecció Especial Grau i GrauPla de Bages14,00€
Sumoll Col.lecció Grau i GrauPla de Bages20,50€
Pregadeu Sant Miquel d'OlóPla de Bages21,50€
Entremans Sant Miquel d'OlóPla de Bages21,50€
Lafou el SenderLaFouTerra Alta14,00€
ThalarnCastell d'EncúsCosters del Segre34,00€
CérvolesCérvolesCosters del Segre29,00€
Pura VidaUndergroundCosters del Segre16,00€
S'AlouVinyes dels AspresEmpordà33,50€
Les TerrassesÁlvaro PalaciosPriorat32,00€
Boig per tuVinyes DomènechMontsant18,00€
FurvusVinyes DomènechMontsant21,00€
Ostatu CriançaRioja16,00€ / 3,50€
Muga Selección EspecialRioja32,00€
RemelluriRioja22,00€
Ramon Bilbao CriançaRioja15,00€
Ramon Bilbao Reserva OriginalRioja22,00€
Pago de CarraovejasRibera del Duero39,00€
Cruz de Alba CriançaRibera del Duero22,00
Quinta de TarsusRibera del Duero18,00€
Pago de ValdonejeBierzo15,00€
Famille Perrin Gigondas La GuilleAOC Gigon29,00€
Mouton Cadet Vintage EditionAOC Bordeaux19,00€

Bodega Especial

D.O.Ampolla
Dofí 2018Priorat72,00€
Viña Tondonia 2018Rioja35,00€
Alion 2017Ribera de Duero70,00€
Vega Sicilia Valbuena 2016Ribera de Duero110,00€

Vins Espumosos

D.O.Ampolla
Juve y Camps MilesiméCava27,00€
Duran v5Cava28,00€
Gramona III LustrosCorpinnat31,00€
Recaredo Brut Nature TerrersCorpinnat24,00€
Recaredo Turó d'en MotaCorpinnat86,00€
Bollinger Special Cuvee BrutChampagne49,00€
Ayala Brut MajeurChampagne34,00€
Louis Roederer Brut PremierChampagne50,00€
Lluís Guitart Reserva Brut NatureCava26,00€

Menú Cap de Setmana - 30,00€

Dijous, Divendres i Dissabe nit.

Dissabte i Diumenge i festius al migdia

MENÚ
Per compartir
Patates Braves 77
La nostre croqueta
Variat de sushi
Burrata amb pesto, melmelada de tomàquet i tàrtar de mango
Carpaccio de vedella amb maionesa trufada i parmesà
Segon a escollir
Raviolis de bolets amb salsa tartufata
Tallata de vedella amb mostassa antiga
Jarret de vedella a baixa temperatura amb el seu suc
Suquet de rap
Arròs de llàgrima ibèrica, rossinyols i romaní (mínim 2 persones)
Arròs negre cremós amb pop i all-i-oli suau (mínim 2 persones)
Arròs de magret d'ànec i foie (mínim 2 persones)
Turbot a la donostiarra (+4€)
Filet de vedella madurat a la brasa amb verdures de temporada (+4€)
Postres a escollir
Cheescake 77
Escuma de iogurt amb fruits vermells
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
Begudes i cafès NO inclosos