Per compartir

Anxoves del Cantàbric1,80€/ut
El matrimoni (seitó i anxova)15,00€
Pernil ibèric de gla amb pa de coca de Folgueroles18,00€
Cecina de León12,00€
Foie micuit amb torradetes, gelatina de moscatell i melmelada de violeta16,00€
Burrata amb pesto, melmelada de tomàquet i tartar de mango12,00€
Carpaccio d’orella i morro de porc, cotnes i emulsió de pebre vermell i bolets11,00€
Tàrtar de tonyina vermella marinada amb soja, poma àcida, alvocat i maionesa de wasabi21,00€
Steak tàrtar 7718,00€
Fals nigiri de tonyina Balfegó amb pernil ibèric12,00€
Pernil ibèric JOSELITO21,50€
Coulant de patata tofonat, botifarra del perol, rovell i suc de rostit13,00€
Croquetes de pernil ibèric2,00/ut€
Croquetes de ceps2,00/ut€

Arrossos

Arròs de llàgrima ibèrica, rossinyols i romaní16,50€
Arròs de calamars, botifarra i verduretes15,00€
Arròs negre amb cloïsses gallegues i all-i-oli suau17,00€
Arròs de gamba vermella de costa28,00€
Arròs de magret d'ànec i foie pôelé18,00€
Arròs de txuletón29,00€
Arròs de pop, sobrassada de Can Rovira i cansalada18,50€

Carns

Tallata de vedella amb mostassa antiga i oli de romaní18,00€
Filet de vedella amb múrgoles a la crema i parmentier de patata25,00€
Txuletón Premium60,00€/kg
Xai desossat i cruixent, cremós de xirivia, bolets i la seva salsa15,00€

Peixos

El nostre pop a la gallega18,00€
Gamba de costa a la brasas/m
Demaneu pel nostre peix fresc fora de cartas/m

Postres

Tarta fina de poma amb gelat de nata6,00€
Pastís de formatge6,50€
Biscuit glacé amb xocolata calenta5,50€
Cremós de xocolata negra, gelat de xocolata blanca i fruita de la passió6,90€
Trufes de xocolata artesanes1,50€/ut
Fruits vermells, fruita de la passió i gelat de te matcha6,50€
Assortit de gelats Angelo Corvitto 1,50€/bola
Nata, Xocolata blanca, Xocolata negra, Vainilla, Coco, Te Matcha, Iogurt

Carta de Vins

Vins BlancsD.O.Ampolla / Copa
Abadal BlancPla de Bages14,00€
Abadal PicapollPla de Bages16,00€ / 3,60€
Petit BernatPla de Bages14,00€ / 3,20€
Bernat Blanc de PicapollsPla de Bages16,00€ / 3,60€
5 SomadesPla de Bages19,00€
El Segal BlancPla de Bages15,00€
Mas de Sant Iscle GewurstraminerPla de Bages17,00€
SisquellaCosters del Segre17,00€
EkamCosters del Segre27,00€
Taleia BrisatCosters del Segre26,00€
Cervoles BlancCosters del Segre24,50€
Ma Iaia CintaTerra Alta14,50€ / 3,30€
Vinya dels AspresEmpordà21,00€
SarauEmpordà18,50€
Les Brugueres Blanc LiesPriorat21,00€
Bancal del Bosc BlancMontsant16,00€ / 3,40€
Macabeu de Vinyes VellesMontsant21,00€
Dido Montsant23,00€
Perfum Can SumoiPenedès17,00€
Loxarel CodaPenedès19,00€
Jose ParienteRueda16,00€
Menade NossoRueda17,00€
Belondrade y Lurton Ferm. BarricaRueda40,00€
Paco&LolaRias Baixas16,00€
Pazo de San MauroRias Baixas18,00€
O Luar do Sil JovenValdeorras15,00€
Louis Latour ArdècheArdèche16,00€
Louis Moreau ChablisBorgonya-Chablis22,00€
Balthasar RessRheingau24,00€
Leon Beyer RieslingAlsace21,00€
Vins RosatsD.O.Ampolla / Copa
Abadal RosatPla de Bages14,00€ / 3,20€
Collbaix El Segal RosatPla de Bages15,00€
Vins NegresD.O.Ampolla / Copa
Abadal MatísPla de Bages15,00€
Abadal 5 MerlotPla de Bages19,00€
Abadal 3.9Pla de Bages24,00€
Collbaix El SagalPla de Bages15,00€
Collbaix La LlobetaPla de Bages19,00€
Petit BernatPla de Bages15,00€ / 3,40€
Bernat OllerPla de Bages18,00€
CàndiaPla de Bages23,00€
Arnau OllerPla de Bages31,00€
Picapoll NegrePla de Bages52,00€
Pedruscall Cabernet FrancPla de Bages20,00€
Solergibert ReservaPla de Bages17,00€
Lafou El SenderTerra Alta14,00€ / 3,20€
ThalarnCosters del Segre34,00€
CérvolesCosters del Segre23,00€
S'AlouEmpordà33,00€
Tocat de l'alaEmpordà16,00€ / 3,40€
Embruix de Vall Llach 2018Priorat21,00€
Les TerrassesPriorat32,00€
Costers de CornudellaMontsant22,00€
Boig per tuMontsant18,00€
FurvusMontsant21,00€
Finca l'ArgatàMontsant24,00€
FaustSense DO (Penedès)17,00€
Ostatu CrianzaRioja15,50€ / 3,50€
Muga Selección EspecialRioja32,00€
RemelluriRioja22,00€
Ramon Bilbao CriançaRioja15,00€
Ramon Bilbao Reserva OriginalRioja22,00€
AzpilicuetaRioja15,00€
Pruno Finca VillacrecesRibera de Duero18,00€
Pago de CarraovejasRibera de Duero39,00€
Cruz de Alba CriançaRibera de Duero22,00€
Pago de ValdonejeBierzo15,00€
Famille Perrin Gigondas La GuilleAOC Gigon29,00€
Mouton Cadet Vintage EditionAOC Bordeaux19,00€
Bodega EspecialD.O.Ampolla
Dofí 2018Priorat72,00€
Viña Tondonia 2018Rioja35,00€
Alion 2017Ribera de Duero70,00€
Vega Sicilia Valbuena 2016Ribera de Duero110,00€
Vins EscumososD.O.Ampolla
Juve y Camps Reserva FamiliaCava22,00€
Juve y Camps MilesiméCava27,00€
Duran Origin Gran ReservaCava16,00€
Gramona ImperialCorpinnat23,00€
Gramona III LustrosCorpinnat31,00€
Recaredo Brut Nature TerrersCorpinnat24,00€
Recaredo Turó d'en MotaCorpinnat86,00€
Bollinger Special Cuvee BrutChampagne49,00€
Ayala Brut MajeurChampagne34,00€
Louis Roederer Brut PremierChampagne50,00€